Ученици доказваха професионализма си в областта на хотелиерството, ресторантьорството и кетъринга

Ученици доказваха професионализма си в областта на хотелиерството, ресторантьорството и кетъринга

На 26.03.2013 г. в х-л „Персенк“ в гр. Девин за втори пореден път се проведе областно състезание „По следите на кулинарната традиция”, в което участваха четири професионални гимназии от област Смолян. В тях се осъществява обучение по професии от професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг“. Целта на състезанието е да се осигурят условия, в които учениците да покажат своите знания и умения в конкурентна среда, която да стимулира развитието им в областта на хотелиерството, ресторантьорството и кетъринга. Освен това състезанието дава възможност да се съпоставят резултатите от обучението по едни и същи професии на областно равнище и да се създадат условия за творчески контакт между ученици и учители от сродни професионални гимназии,съобщиха от инспектората по образование.

Всички участници се представиха достойно в оспорваната кулинарна надпревара, в която учениците разгърнаха своя талант и изявиха способностите си. Те показаха красотата на кулинарните изделия, магията на коктейлите, изкуството на сервитьора и презентираха дейността на туроператора. Във всяка от състезателните дисциплини бе излъчено училище-победител. В дисциплината „Най-добър млад хотлиер“ това е ПГ „Христо Ботев“- гр. Златоград; „Най-добър млад сервитьор-сомелиер“ – ПГ по туризъм – гр. Смолян; „Най –добър млад сервитьор“ – ПГЕ „А.С.Попов“ – гр. Девин; „Най-добър млад готвач“ – ПГ „Васил Левски“ – гр. Доспат. Победителите получиха грамоти и предметни награди, връчени от началника на Регионален инспекторат по образованието – Смолян Иван Муцевски, както и награди от община Девин.

Вирни се горе