До Нова година е напълно възможно в магазинната мрежа на Смолян да се появят млечни продукти, произведени от мандрата на Затворническо общежитие – Смолян, каза директорът на затвора Христо Солаков.

Той обясни, че се очаква комисия от Министерството на земеделието и храните, която да извърши проверка на място и да утвърди процедурите.

Направени са три проби на млечните продукти, които не са показали никакво отклонение от изискванията по Български държавен стандарт за млякото.

Вече е избрано името на серията млечни продукти, но те ще се пази в тайна до официалното излизане на затворническото сирене и кисело мляко.

В момента лишените от свобода се грижат за 127 овце и 17 дойни крави.

Ежедневно се добиват по 200 литра краве мляко и около 60 литра овче мляко, като овчия продукт е само в периода на лактация