Промени в Закона за храните ще позволят на производителите на животински продукти да ги доставят директно на крайни потребители.

Министерство на земеделието и храните е подготвило такива промени в закона, съобщиха от ведомството, цитирани от БТА.

Европейското законодателство в областта на безопасността на храните предоставя възможност на държавите-членки да създадат национални правила за директни доставки на малки количества суровини и храни от животински произход до крайния потребител.

Важен проблем на земеделските производители във всички държави – членки на ЕС, е големият дисбаланс между ниските изкупни цени на земеделските продукти и високите потребителски цени на хранителните продукти. Един от начините за преодоляване на този дисбаланс е откриването на възможности на производителите на животински продукти да ги доставят директно на крайни потребители. По този начин се елиминират излишните звена в хранителната верига, което води до повишаване на изкупните цени и осигурява достойно заплащане на фермерския труд, се казва в съобщението на министерството.

Директните доставки на земеделски продукти и храни са в интерес не само на производителите, но и на потребителите. Те им осигуряват по-богат избор от хранителни продукти, традиционни за съответния регион, със специфични качествени и вкусови характеристики, обясняват от министерството. Наред с това потребителите получават хранителните стоки на по-достъпни цени, които отговарят на доходите в съответния регион.

Правилата на наредбата гарантират на консуматорите, че производителите, на които са се доверили, им доставят хранителни стоки, отговарящи на хигиенните стандарти на ЕС.